Hýdroxýprópýlmetýlsellulósa (HPMC) er sellulósaafleiða sem almennt er notuð í ýmsum atvinnugreinum, þar á meðal lyfjum, byggingariðnaði og matvælum. Seigja þess getur verið breytileg eftir þáttum eins og mólþunga, skiptingarstigi og styrk lausnar.
Kynning á hýdroxýprópýl metýlsellulósa (HPMC)
Hýdroxýprópýl metýlsellulósa er hálftilbúin fjölliða sem fæst með efnafræðilegri breytingu á sellulósa. Vegna einstakra eiginleika þess er það mikið notað sem þykkingarefni, hleypiefni, filmumyndandi og sveiflujöfnunarefni í ýmsum forritum.
Sameindabygging og samsetning
HPMC samanstendur af sellulósa burðarás með hýdroxýprópýl og metoxý skiptihópum. Staðgengisstig (DS) vísar til meðalfjölda skiptihópa á hverja anhýdróglúkósaeiningu í sellulósakeðjunni. Sértækt DS gildi hefur áhrif á eðlis- og efnafræðilega eiginleika HPMC.
HPMC seigja
Seigja er mikilvæg breytu fyrir HPMC, sérstaklega í forritum sem nýta þykknunar- og hlaupeiginleika þess.
Seigja HPMC lausna hefur áhrif á marga þætti:
1. Mólþungi
Mólþungi HPMC hefur áhrif á seigju þess. Almennt séð hafa HPMCs með hærri mólþunga tilhneigingu til að framleiða lausnir með hærri seigju. Það eru mismunandi gerðir af HPMC á markaðnum, hver með sitt tilgreinda mólþyngdarsvið.
2. Staðgengisstig (DS)
DS gildi hýdroxýprópýl og metoxý hópa hafa áhrif á leysni og seigju HPMC. Hærri DS gildi leiða almennt til aukinnar vatnsleysni og þykkari lausna.
3. Einbeiting
Styrkur HPMC í lausn er lykilatriði sem hefur áhrif á seigju. Þegar styrkur eykst eykst seigja venjulega. Þessu sambandi er oft lýst með Krieger-Dougherty jöfnunni.
4. Hitastig
Hitastig hefur einnig áhrif á seigju HPMC lausna. Almennt séð minnkar seigja eftir því sem hitastig hækkar.
Umsóknarsvæði
Lyf: HPMC er almennt notað í lyfjablöndur, þar með talið töflur og augnlausnir, þar sem stýrð losun og seigja eru mikilvæg.
Framkvæmdir: Í byggingariðnaði er HPMC notað sem þykkingarefni í vörur sem byggt er á sementi til að bæta vinnuhæfni og vökvasöfnun.
Matvælaiðnaður: HPMC er notað sem þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni í matvælanotkun.
Seigja hýdroxýprópýlmetýlsellulósa er flókinn eiginleiki sem hefur áhrif á marga þætti eins og mólþunga, skiptingarstig, styrk og hitastig. Mismunandi gráður af HPMC eru fáanlegar til að henta sérstökum notkunum og framleiðendur veita tæknileg gagnablöð sem tilgreina seigjusvið hvers flokks við mismunandi aðstæður. Rannsakendur og mótunaraðilar ættu að íhuga þessa þætti til að sníða eiginleika HPMC til að uppfylla kröfur fyrirhugaðrar notkunar þeirra.
Pósttími: 20-jan-2024