Til þess að bera saman CMC (karboxýmetýlsellulósa) og HPMC (hýdroxýprópýlmetýlsellulósa) þurfum við að skilja eiginleika þeirra, notkun, kosti, galla og hugsanleg notkunartilvik. Báðar sellulósaafleiður eru mikið notaðar í ýmsum atvinnugreinum, þar á meðal lyfjum, matvælum, snyrtivörum og byggingariðnaði. Hver og einn hefur einstaka eiginleika sem gera þau hentug í mismunandi tilgangi. Við skulum gera ítarlegan yfirgripsmikinn samanburð til að sjá hver er betri við mismunandi aðstæður.
1. Skilgreining og uppbygging:
CMC (karboxýmetýlsellulósa): CMC er vatnsleysanleg sellulósaafleiða framleidd með hvarfi sellulósa og klóediksýru. Það inniheldur karboxýmetýlhópa (-CH2-COOH) sem eru tengdir nokkrum af hýdroxýlhópum glúkópýranósa einliða sem mynda sellulósa burðarásina.
HPMC (hýdroxýprópýl metýlsellulósa): HPMC er einnig vatnsleysanleg sellulósaafleiða framleidd með því að meðhöndla sellulósa með própýlenoxíði og metýlklóríði. Það inniheldur hýdroxýprópýl og metoxý hópa sem eru tengdir við sellulósa burðarásina.
2. Leysni:
CMC: Mjög leysanlegt í vatni, myndar gagnsæja, seigfljótandi lausn. Það sýnir gerviplastískt flæðihegðun, sem þýðir að seigja þess minnkar við klippiálag.
HPMC: Einnig leysanlegt í vatni, myndar örlítið seigfljótandi lausn en CMC. Það sýnir einnig gerviplastandi hegðun.
3. Ræfræðilegir eiginleikar:
CMC: Sýnir klippþynningarhegðun, sem þýðir að seigja þess minnkar með auknum skurðhraða. Þessi eiginleiki gerir það hentugt fyrir notkun þar sem þykkingar er krafist en lausnin þarf að flæða auðveldlega undir klippingu, svo sem málningu, þvottaefni og lyf.
HPMC: sýnir svipaða gigtarhegðun og CMC, en seigja þess er almennt hærri við lágan styrk. Það hefur betri filmumyndandi eiginleika, sem gerir það hentugt fyrir notkun eins og húðun, lím og lyfjaform með stýrðri losun.
4. Stöðugleiki:
CMC: Almennt stöðugt á breitt svið pH og hitastigs. Það þolir miðlungs magn raflausna.
HPMC: Stöðugari en CMC við súr skilyrði, en getur gengist undir vatnsrof við basískar aðstæður. Það er einnig viðkvæmt fyrir tvígildum katjónum, sem getur valdið hlaupi eða útfellingu.
5. Umsókn:
CMC: mikið notað sem þykkingarefni, sveiflujöfnun og vatnsheldur efni í matvælaiðnaði (eins og ís, sósu), lyfjafyrirtæki (svo sem töflur, sviflausn) og snyrtivörur (eins og rjóma, húðkrem).
HPMC: Algengt notað í byggingarefni (td sementflísalím, gifs, steypuhræra), lyf (td töflur með stýrðri losun, augnlyf) og snyrtivörur (td augndropar, húðvörur).
6. Eiturhrif og öryggi:
CMC: Almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS) af eftirlitsstofnunum þegar það er notað innan tiltekinna marka í matvæla- og lyfjanotkun. Það er lífbrjótanlegt og ekki eitrað.
HPMC: Einnig talið öruggt til neyslu innan ráðlagðra marka. Það er lífsamhæft og mikið notað á lyfjafræðilegu sviði sem stýrt losunarefni og töflubindiefni.
7. Kostnaður og framboð:
CMC: Venjulega hagkvæmari en HPMC. Það er auðveldlega fáanlegt frá mismunandi birgjum um allan heim.
HPMC: Örlítið dýrara vegna framleiðsluferlis þess og stundum takmarkað framboð frá ákveðnum birgjum.
8. Umhverfisáhrif:
CMC: Lífbrjótanlegt, unnið úr endurnýjanlegum auðlindum (sellulósa). Það er talið umhverfisvænt.
HPMC: Einnig lífbrjótanlegt og unnið úr sellulósa, svo líka mjög umhverfisvænt.
Bæði CMC og HPMC hafa einstaka eiginleika sem gera þau að verðmætum aukefnum í fjölmörgum atvinnugreinum. Valið á milli þeirra fer eftir sérstökum umsóknarkröfum eins og leysni, seigju, stöðugleika og kostnaðarsjónarmiðum. Almennt séð getur CMC verið valinn vegna lægri kostnaðar, breiðari pH stöðugleika og hæfis fyrir matvæli og snyrtivörur. HPMC, á hinn bóginn, getur verið ívilnandi vegna hærri seigju, betri filmumyndandi eiginleika og notkunar í lyfjum og byggingarefnum. Að lokum ætti valið að byggjast á fullu íhugun á þessum þáttum og samhæfni við fyrirhugaða notkun.
Birtingartími: 21-2-2024