Natríumkarboxýmetýlsellulósa (CMC) er fjölhæf og fjölhæf fjölliða með fjölda notkunar í ýmsum atvinnugreinum.Þetta efnasamband er unnið úr sellulósa, náttúrulegri fjölliðu sem finnst í plöntufrumuveggjum.CMC er framleitt með því að efnafræðilega breyta sellulósa með því að setja karboxýmetýlhópa inn í sellulósaburðinn.Natríumkarboxýmetýlsellulósa sem myndast hefur einstaka eiginleika sem gera það dýrmætt í fjölmörgum notkunum.
Sameindauppbygging:
Sameindabygging natríumkarboxýmetýlsellulósa samanstendur af sellulósastoð með karboxýmetýlhópum (-CH2-COO-Na) tengdum nokkrum hýdroxýlhópum á glúkósaeiningunum.Þessi breyting veitir sellulósafjölliðunni leysni og aðra hagstæða eiginleika.
Leysni og lausnareiginleikar:
Einn af helstu eiginleikum CMC er vatnsleysni þess.Natríumkarboxýmetýl sellulósa er auðveldlega leysanlegt í vatni og myndar gegnsæja seigfljótandi lausn.Hægt er að stilla leysni með því að breyta skiptingarstigi (DS), sem er meðalfjöldi karboxýmetýlhópa á hverja glúkósaeiningu í sellulósakeðjunni.
Ræfræðilegir eiginleikar:
Gigtarhegðun CMC lausna er athyglisverð.Seigja CMC lausna eykst með auknum styrk og fer mjög eftir því hversu mikið er skipt út.Þetta gerir CMC að áhrifaríku þykkingarefni í ýmsum notkunum, þar á meðal matvælum, lyfjum og iðnaðarferlum.
Jónandi eiginleikar:
Tilvist natríumjóna í karboxýmetýlhópunum gefur CMC jónandi eiginleika þess.Þessi jónandi eðli gerir CMC kleift að hafa samskipti við aðrar hlaðnar tegundir í lausn, sem gerir það gagnlegt í forritum sem krefjast bindingar eða hlaupmyndunar.
pH næmi:
Leysni og eiginleikar CMC hafa áhrif á pH.CMC hefur hæsta leysni og sýnir bestu frammistöðu sína við örlítið basískar aðstæður.Hins vegar er það stöðugt á breitt pH-svið, sem veitir sveigjanleika fyrir mismunandi notkun.
Filmumyndandi eiginleikar:
Natríumkarboxýmetýlsellulósa hefur filmumyndandi eiginleika, sem gerir það hentugt fyrir notkun sem krefst myndun þunnar filma eða húðunar.Þessi eign er hægt að nota til að framleiða ætar filmur, töfluhúð osfrv.
Stöðugleiki:
CMC er stöðugt við margvíslegar umhverfisaðstæður, þar á meðal hitastig og pH breytingar.Þessi stöðugleiki stuðlar að langri geymsluþol þess og hentugleika fyrir margs konar notkun.
Fleyti stöðugleiki:
CMC virkar sem áhrifaríkt ýruefni og hjálpar til við að koma á stöðugleika fleyti í matvælum og snyrtivörum.Það bætir stöðugleika olíu-í-vatns fleyti, sem hjálpar til við að bæta heildargæði og geymsluþol vörunnar.
Vatnssöfnun:
Vegna getu þess til að gleypa vatn er CMC notað sem vatnsheldur í mismunandi atvinnugreinum.Þessi eiginleiki er mjög hagstæður fyrir notkun eins og vefnaðarvöru, þar sem CMC hjálpar til við að viðhalda rakainnihaldi efna í ýmsum ferlum.
Lífbrjótanleiki:
Natríumkarboxýmetýlsellulósa er talið niðurbrjótanlegt vegna þess að það er unnið úr sellulósa, náttúrulega fjölliðu.Þessi eiginleiki er mjög umhverfisvænn og er í samræmi við vaxandi eftirspurn eftir sjálfbærum efnum í atvinnugreinum.
umsókn:
matvælaiðnaður:
CMC er mikið notað sem þykkingarefni, sveiflujöfnun og áferðarefni í matvælum.
Það eykur seigju og áferð sósna, dressinga og mjólkurafurða.
lyf:
CMC er notað sem bindiefni í lyfjatöflur.
Það er notað í staðbundnar samsetningar til að veita seigju og auka stöðugleika gel og krem.
textíl:
CMC er notað í textílvinnslu sem límmiði og þykkingarefni til að prenta líma.
Það bætir viðloðun litarefnisins við efni og bætir prentgæði.
Olíu- og gasiðnaður:
CMC er notað í borvökva til að stjórna seigju og sviflausn.
Það virkar sem vökvatapsminnkandi og bætir stöðugleika borleðju.
Pappírsiðnaður:
CMC er notað sem pappírshúðunarefni til að bæta styrk og prenthæfni pappírs.
Það virkar sem varðveisluhjálp í pappírsgerðinni.
Persónulegar umhirðuvörur:
CMC er að finna í ýmsum persónulegum umhirðuvörum eins og tannkremi og sjampói sem þykkingarefni og sveiflujöfnun.
Það stuðlar að heildaráferð og samkvæmni snyrtivöruformúla.
Þvottaefni og hreinsiefni:
CMC er notað sem þykkingarefni og sveiflujöfnun í fljótandi þvottaefni.
Það eykur seigju hreinsilausnarinnar og bætir afköst hennar.
Keramik og arkitektúr:
CMC er notað sem bindiefni og gæðabreytingar í keramik.
Það er notað í byggingarefni til að bæta vökvasöfnun og byggingareiginleika.
Eiturhrif og öryggi:
Karboxýmetýlsellulósa er almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS) af eftirlitsstofnunum til notkunar í matvæla- og lyfjaframleiðslu.Það er eitrað og þolist vel, sem stuðlar enn frekar að víðtækri notkun þess.
að lokum:
Natríumkarboxýmetýlsellulósa er margþætt fjölliða með fjölbreytt úrval notkunar í ýmsum atvinnugreinum.Einstakir eiginleikar þess, þar á meðal vatnsleysni, gigtarhegðun, jónandi eiginleikar og filmumyndandi getu, gera það að verðmætu innihaldsefni í matvælum, lyfjum, vefnaðarvöru og mörgum öðrum vörum.Þar sem atvinnugreinar halda áfram að leita að sjálfbærum og fjölvirkum efnum er líklegt að natríumkarboxýmetýlsellulósa muni aukast í mikilvægi, sem styrkir stöðu sína sem lykilaðili í fjölliðaefnafræði og iðnaðarnotkun.
Pósttími: Jan-09-2024