1. Blandið natríumkarboxýmetýlsellulósa saman við vatn beint til að búa til límið og setjið til hliðar.
Þegar þú stillir natríumkarboxýmetýl sellulósamauk skaltu fyrst bæta ákveðnu magni af hreinu vatni í skömmtunartankinn með hræribúnaði og stökkva natríumkarboxýmetýlsellulósa hægt og jafnt á Í skömmtunartankinum skaltu halda áfram að hræra, þannig að natríumkarboxýmetýlsellulósa og vatn eru fullkomlega blönduð og natríumkarboxýmetýl sellulósa er hægt að leysa upp að fullu.Þegar natríumkarboxýmetýlsellulósa er leyst upp er ástæðan fyrir því að því ætti að stökkva jafnt og hrært stöðugt að „koma í veg fyrir kekki og þéttingu þegar natríumkarboxýmetýlsellulósa mætir vatni og draga úr gæðum karboxýmetýlsellulósa.Upplausn natríums“ og aukið upplausnarhraða natríumkarboxýmetýlsellulósa.Hræringartíminn er ekki í samræmi við heildarupplausnartíma natríumkarboxýmetýlsellulósa.Þau eru tvö hugtök.Almennt séð er hræringartíminn mun styttri en tíminn sem þarf til að leysa upp natríumkarboxýmetýlsellulósa að fullu.Tíminn sem þarf fer eftir sérstökum aðstæðum.Grunnurinn til að ákvarða hræringartímann er: þegar natríumkarboxýmetýl sellulósa er jafnt dreift í vatni og það er engin augljós stór þyrping, er hægt að stöðva hræringuna og natríum karboxýmetýl sellulósa og vatn fá að standa kyrr.Sígast inn og sameinast hvert öðru.Grunnurinn til að ákvarða þann tíma sem þarf til að natríumkarboxýmetýlsellulósa leysist alveg upp er sem hér segir:
(1) Natríumkarboxýmetýlsellulósa og vatn eru algjörlega tengdir, og það er enginn fastur-vökvi aðskilnaður á milli þeirra tveggja;
(2) Blandað deigið er í einsleitu ástandi og yfirborðið er flatt og slétt;
(3) Liturinn á blönduðu deiginu er nálægt litlaus og gagnsæ og það eru engir kornóttir hlutir í deiginu.Frá þeim tíma þegar natríumkarboxýmetýlsellulósa er sett í skömmtunartankinn og blandað saman við vatn þar til natríumkarboxýmetýlsellulósa er alveg uppleyst er nauðsynlegur tími á milli 10 og 20 klukkustundir.
2. Blandaðu natríumkarboxýmetýlsellulósa saman við þurrt hráefni eins og hvítan sykur í þurru formi og settu það síðan í vatn til að leysa upp.
Í notkun skal fyrst setja natríumkarboxýmetýlsellulósa og hvítan kornsykur og önnur þurr hráefni í ryðfríu stáli hrærivél í samræmi við ákveðið hlutfall, loka efstu hlífinni á hrærivélinni og halda efnum í hrærivélinni í loftþéttu ástandi.Kveiktu síðan á hrærivélinni, blandaðu natríumkarboxýmetýlsellulósanum og öðrum hráefnum að fullu.Dreifið síðan rólega og jafnt hrærðu natríumkarboxýmetýlsellulósablöndunni í skömmtunartankinn sem er búinn vatni og haltu áfram að hræra og hægt er að framkvæma eftirfarandi aðgerðir með vísan til fyrstu upplausnaraðferðarinnar sem nefnd er hér að ofan.
3. Þegar natríumkarboxýmetýlsellulósa er notað í fljótandi eða grugglausn matvæli er best að gera blandað efni einsleitt til að fá viðkvæmara vefjaástand og stöðugleikaáhrif.
Þrýstingurinn og hitastigið sem notað er við einsleitni ætti að vera ákvarðað í samræmi við eiginleika efnisins og gæðakröfur vörunnar.
4. Eftir að natríumkarboxýmetýlsellulósa er útbúinn í vatnslausn er best að geyma það í keramik, gleri, plasti, tré og öðrum tegundum íláta.Málmílát, sérstaklega járn-, ál- og koparílát, henta ekki til geymslu.
Vegna þess að ef natríumkarboxýmetýl sellulósa vatnslausnin er í snertingu við málmílátið í langan tíma er auðvelt að valda rýrnun og seigjuminnkun.Þegar natríumkarboxýmetýl sellulósa vatnslausnin er samhliða blýi, járni, tini, silfri, áli, kopar og ákveðnum málmefnum mun útfellingarviðbrögð eiga sér stað sem dregur úr raunverulegu magni og gæðum natríumkarboxýmetýlsellulósasins í lausninni.Ef það er ekki nauðsynlegt fyrir framleiðslu, reyndu að blanda ekki kalsíum, magnesíum, salti og öðrum efnum í vatnslausn natríumkarboxýmetýlsellulósa.Vegna þess að þegar natríumkarboxýmetýl sellulósa vatnslausnin er samhliða kalsíum, magnesíum, salti og öðrum efnum, mun seigja natríumkarboxýmetýlsellulósalausnarinnar minnka.
5. Nota skal tilbúna natríumkarboxýmetýl sellulósa vatnslausnina eins fljótt og auðið er.
Ef natríumkarboxýmetýl sellulósa vatnslausnin er geymd í langan tíma mun hún ekki aðeins hafa áhrif á límvirkni og stöðugleika natríumkarboxýmetýlsellulósa, heldur einnig verða fyrir árásum af örverum og meindýrum og hafa þannig áhrif á hreinlætisgæði hráefna.Hins vegar eru sum þykkingarefni dextrín og breytt sterkja framleidd með sterkjuvatnsrofi.Þau eru eitruð og skaðlaus, en þau eiga jafn auðvelt með að hækka blóðsykur og hvítur sykur og geta jafnvel valdið alvarlegri blóðsykursviðbrögðum.Blóðsykur sumra neytenda hækkar eftir að hafa drukkið sykurlausa jógúrt, sem líklega stafar af þykkingarefnum, ekki vegna innbyggts laktósainnihalds í mjólk, því náttúrulegur laktósi veldur ekki hraðri hækkun á blóðsykri.Þess vegna, áður en þú kaupir sykurlausar vörur, vertu viss um að lesa innihaldslistann og varast áhrif þykkingarefna á blóðsykur.
Pósttími: Jan-03-2023