Hvað er natríum cmc?

Natríumkarboxýmetýl sellulósa (CMC) er vatnsleysanleg fjölliða unnin úr sellulósa, sem er náttúrulega fjölsykra sem finnst í frumuveggjum plantna.CMC er framleitt með því að meðhöndla sellulósa með natríumhýdroxíði og einklórediksýru, sem leiðir til vöru með karboxýmetýlhópum (-CH2-COOH) festum við sellulósaburðinn.

CMC er almennt notað í ýmsum atvinnugreinum, þar á meðal matvælum, lyfjum, persónulegum umönnun og iðnaðarumsóknum, vegna einstakra eiginleika þess.Í matvælum þjónar natríum CMC sem þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni, sem bætir áferð, samkvæmni og geymsluþol.Í lyfjum er það notað sem bindiefni, sundrunarefni og seigjubreytir í töflur, sviflausnir og smyrsl.Í persónulegum umhirðuvörum virkar það sem þykkingarefni, rakakrem og filmumyndandi efni í snyrtivörur, húðkrem og tannkrem.Í iðnaðarnotkun er natríum CMC notað sem bindiefni, gigtarbreytingar og vökvatapsstýringarefni í málningu, hreinsiefni, vefnaðarvöru og olíuborvökva.

Natríum CMC er valið umfram aðrar gerðir af CMC (svo sem kalsíum CMC eða kalíum CMC) vegna mikils leysni þess og stöðugleika í vatnslausnum.Það er fáanlegt í ýmsum stigum og seigju til að henta mismunandi forritum og vinnslukröfum.Á heildina litið er natríum CMC fjölhæft og mikið notað aukefni með fjölmörgum forritum í ýmsum atvinnugreinum.